خرید کدو

کدو از سبزیجات مفیدی است که انواع مختلفی دارد. کدو تنبل، کدو حلوایی و کدوی سبز رایج‌ترین انواع این سبزی هستند که در بازار ایران بیش از سایر انواع دیگر آن دیده می‌شوند. البته برای خرید کدو که از نظر ارزش غذایی بسیار بالاست، باید نکات تشخیص کدو خوب و مرغوب را بشناسید. از آنجایی که این سبزیجات بوته‌ای هستند ممکن است انواع میکروب‌ها را به خود جذب کنند. بنابراین تنها توجه به قیمت کدو در زمان خرید این سبزی، ایده خوبی نیست.

نمایش بیشتر

در حال حاضر بیشتر انواع کدو در فروشگاه میوه آنلاین یا فروشگاه‌های محلی از خاک‌های حاصلخیز استان‌های جنوبی کشور به خصوص کرمان و شهرهایی همچون مرودشت برداشت می‌شوند. همراه ما باشید تا در زمان خرید کدو آنلاین یا از مغازه‌های محلی، بهترین کدو را برای خرید انتخاب کنید.

برای خرید کدو اینترنتی این نکات را به خاطر داشته باشید

کدو همان قدر که می‌تواند مغذی بوده و طعم و عطر غذاهای مختلف را دلچسب کند؛ ممکن است در اثر آلودگی با باکتری‌های مختلف یا فاسد شدن، شما را دچار دردسرها و چالش‌های عجیبی کند که خوشایند نیست. از قدیم گفته‌اند پیشگیری بهتر از درمان است! پس باید در زمان سفارش کدو اینترنتی یا خرید کدو از فروشگاه میوه دقت کافی داشته باشید.

  • ظاهر کدو را به خوبی بررسی کنید

کدو از سبزیجات بوته‌ای است که پوست ضخیم آن در تماس با خاک و سطح زمین است. این پوست ضخیم در واقع محافظی است که از ورود میکروب‌های مختلف به داخل این سبزی جلوگیری می‌کند. بنابراین اگر در زمان خرید کدو آنلاین یا از مغازه متوجه آسیب دیدگی پوست آن شدید، از خرید صرف نظر کنید. هرگونه شکاف، بریدگی یا سوراخ روی پوست کدو احتمال آلودگی آن را بالا می‌برد. بنابراین لازم است سطح کدوها را، چه کدو سبز باشد و چه کدو تنبل، به خوبی بررسی کنید.

  • رنگ کدو باید یکنواخت باشد

بعد از بررسی پوست ضخیم این سبزی، برای خرید اینترنتی بهترین کدو باید به سراغ رنگ آن رفت. رنگ انواع کدوی باکیفیت در اغلب موارد یکنواخت است. به عنوان مثال روی سطح کدو نباید لکه‌های قهوه‌ای یا سبز دیده شود. اگه تغییرات رنگی در سطح کدو دیده می‌شود نشان از کال بودن آن است که بهتر است از سفارش کدو آنلاین نرسیده خودداری کنید.

  • شکل کدوها را در نظر داشته باشید

شکل انواع کدو می‌تواند یکی از راهنماهای شما برای خرید اینترنتی کدو یا از فروشگاه میوه باشد. برای انتخاب و خرید بهترین کدو حلوایی بهتر است آنهایی را انتخاب کنید که گردتر و بیضی شکل هستند. این کدو حلوایی‌ها معمولا عطر و طعم بهتری دارند و دانه‌های آنها نیز خوشمزه‌تر است. در انواع کدو سبز نیز کدوهای کشیده و سفت انتخاب بهتری هستند. فراموش نکنید بهترین انواع کدو همگی پوست محکم و سفتی دارند. نرم بودن این سبزیجات می‌تواند نشان از پوسیدگی یا پلاسیده شدن آنها باشد که بر عطر و طعم آنها نیز تاثیر منفی خواهد گذاشت.

  • وزن کدوها را برای تشخیص تازه بودن آنها نادیده نگیرید

کدوهای مختلف، چه کدوهای حلوایی و تنبل و چه کدوهای سبز، زمانی که آب‌دارتر و رسیده‌تر باشند، وزن بیشتری دارند. البته برای خرید کدو اینترنتی بهتر است انواع کوچک‌تر آن را انتخاب کنید، اما هرچه وزن کدو نسبت به ابعاد آن بیشتر باشد،‌ تردتر و تازه‌تر است.

نگهداری طولانی مدت از انواع کدو پس از خرید

زمانی که ویژگی‌های کدوی خوب را بشناسید و برای خرید کدو آنلاین یا از فروشگاه‌های محلی، انواع باکیفیت آن را انتخاب کنید؛ دردسرهای کمتری هم برای نگهداری خواهید داشت. خوشبختانه این سبزیجات از انواع سبزی‌های مقاومی هستند که می‌توانند مدت زمان زیادی را دوام بیاورند. البته اگر راهکارهای نگهداری طولانی مدت از آنها را بدانید.

  • کدوها نباید در معرض نور خورشید قرار بگیرند

یکی از مهم‌ترین نکات در زمان نگهداری انواع کدو، دور نگه داشتن آنها از نور خورشید است. همان طور که گفته شد این سبزی‌های بوته‌ای زندگی خود را در زیر خاک گذرانده‌اند و علاقه‌ای به نور خورشید ندارند! بنابراین آنها را در مکانی که نور خورشید بر آن نمی‌تابد، نگهداری کنید؛ چراکه نور خورشید باعث خشک شدن و پلاسیده شدن کدوها می‌شود.

  • برای نگهداری از کدو محیط خنکی را انتخاب کنید

اگر بعد از خرید کدو اینترنتی یا سفارش کدو از فروشگاه میوه به فکر نگهداری طولانی مدت از آن هستید، باید جایی خنک را برای نگهداری از این سبزی در نظر گرفته باشید. کدوها برای نگهداری نیازی به یخچال و دمای پایین ندارند؛ تنها کافی است آنها را در بالکن یا گوشه‌ای در حیاط قرار دهید که به اندازه کافی خنک باشد؛ چراکه گرما به سرعت انواع کدوهای شما را خراب خواهد کرد.

  • نگهداری از کدو بعد از برش دادن

بهتر است برای نگهداری طولانی مدت از کدو آنها را برش نزنید؛ در این صورت می‌توانید تا چند هفته در جایی خشک و خنک از انواع کدو نگهداری کنید. اما اگر آنها را برش زدید برای نگهداری باید حتما در کیسه‌های پلاستیکی و درون یخچال قرار گیرند. فراموش نکنید تخمه‌های کدو حلوایی را قبل از قرار دادن در یخچال حتما باید جدا کرد.

نمایش کمتر

کدو

نمایش یک نتیجه